Blendery kielichowe

Blender kielichowy - inaczej „blender stacjonarny” lub „stojący” -to popularne urządzenie AGD, którego zadaniem jest rozdrabnianie, miksowanie, mieszanie i siekanie składników na zróżnicowane dania lub napoje. Czy blendery kielichowe różnią się od ręcznych? Zasada ich działania jest podobna, obydwa rodzaje blenderów służą do rozdrabniania produktów spożywczych, jednak blender kielichowy różni się od ręcznego nie tylko designem, ale przede wszystkim większą mocą silnika i większymi ostrzami, które świetnie radzą sobie z artykułami spożywczymi.

Rodzaje blenderów kielichowych

Blender z kielichem to podstawa wyposażenia w niejednej kuchni. Zabiera niewiele miejsca, ma nowoczesny, ciekawy design, a co najważniejsze - dzięki niemu przygotujesz wiele pysznych koktajli, smoothie, zup-kremów, deserów, przyrządzisz nim puree czy pokruszysz lód. Blendery kielichowe wybieramy według swoich upodobań i potrzeb.

Jakie modele można znaleźć na rynku? Jakie są rodzaje blenderów kielichowych? W ofercie znajdują się:

• blender klasyczny – w którym przyrządzisz pożywne zupy, kremy, sosy, pasty, wymieszasz ciasto na naleśniki czy zrobisz koktajl. To uniwersalne modele z kielichami o pojemności 1-2 litrów;
• blender wysokoobrotowy – modele wysokoobrotowe charakteryzują się wysoką mocą pracy poprzez osiąganie szybkich obrotów. Pozwala to na radzenie sobie z twardymi i trudnymi do rozdrobnienia artykułami spożywczymi, np. mrożonymi owocami i warzywami, czy orzechami;
• blender próżniowy – jego działanie polega na odessaniu powietrza przed zblendowaniem składników w kielichu. Pozwala to na zachowanie większej zawartości witamin, minerałów i innych składników odżywczych w przyrządzanych produktach. Zmiksowane potrawy na dłużej zachowują świeżość;
• blender z funkcją gotowania – urządzenie, które oprócz miksowania i mieszania daje jeszcze możliwość gotowania.

Blendery kielichowe mogą różnić się mocą, materiałem wykonania czy pojemnością. Kompaktowy, mały blender na jedną porcję to świetny pomysł dla osób, które lubią przygotować sobie pożywny koktajl lub smoothie na wycieczkę czy spacer. Kielich blendera może być wykonany ze szkła, tworzywa albo tritanu.

Podstawowe funkcje blendera kielichowego

Do czego jest najczęściej używany mikser z kielichem? Dzięki temu praktycznemu urządzeniu bez problemu przygotujesz wiele potraw i napojów bez względu na to, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem.

Blender kielichowy:

• miksuje i miesza – zupy kremy, sosy, dipy, musy, pasty do pieczywa, desery, lody;
• rozdrabnia – owoce, warzywa, mrożonki, orzechy;
• kruszy lód;
• pomaga przyrządzić koktajle i smoothie.

Dzięki blenderowi przygotujesz wiele ciekawych, pożywnych dań, które mogą na stałe wejść do domowego menu. Blendery mają szereg praktycznych funkcji, umożliwiających wykonanie dań, które bez tego wymagałyby poświęcenia o wiele więcej czasu i narzędzi.

Funkcja pulsacyjna w blenderze umożliwia intensywne rozdrabnianie trudnych do rozbicia składników w krótkotrwałych seriach, nad którymi użytkownik urządzenia ma pełną kontrolę. Funkcja turbo sprawia, że urządzenie może pracować na najwyższych obrotach, przyśpieszając miksowanie składników w kielichu na gładką masę w jeszcze krótszym czasie.

Wszystkie blendery kielichowe wyposażone są w wiele praktycznych udogodnień – dlatego wybór konkretnego modelu powinien być podyktowany przede wszystkim indywidualnymi preferencjami co do szybkości pracy i rodzaju przygotowywanych potraw.

Zastosowanie blendera kielichowego

Czy blender kielichowy i blender ręczny bardzo się między sobą różnią? Obydwa rodzaje blenderów nadają się do przygotowania zupy kremu, mieszania pasty, zrobienia puree ziemniaczanego czy przyrządzenia pożywnego koktajlu. Mikser kielichowy ma większą moc silnika w porównaniu z modelami ręcznymi. Jest też bezpieczniejszy pod względem zachowania czystości w kuchni z uwagi na to, że miksowanie i mieszanie odbywają się w zamkniętym pokrywą kielichu. Łatwiej też od blendera ręcznego radzi sobie z twardymi składnikami do rozdrobnienia i z kruszeniem lodu.

Który model jest lepszy? To zależy od upodobań użytkownika, jeżeli mały blender, który łatwo jest wyczyścić i przechowywać w zupełności Ci wystarczy, blender ręczny będzie wystarczający, dla osób, które szukają rozwiązania bardziej zaawansowanego – blender kielichowy na pewno się przyda.

Zalety i wady blendera kielichowego

Jakie zalety i wady ma kielichowy blender? Jak każde urządzenie AGD, także blender ma swoje plusy i minusy. Jakie są zalety blendera kielichowego?

• wygodna obsługa – mikser kielichowy jest praktycznie bezobsługowy, nie trzeba go trzymać podczas pracy tak, jak blendera ręcznego, jest stabilny i wystarczy ustawić go w jednym miejscu;
• czystość – pokrywa kielicha zapobiega rozpryskiwaniu się zawartości po całej kuchni;
• wielofunkcyjność – przyrządzisz w nim mnóstwo dań i napojów, które urozmaicą Twoje menu;
• wiele trybów pracy – radzi sobie z trudnymi do rozdrobnienia artykułami;
• bezpieczeństwo – noże rozdrabniające mieszą się wewnątrz kielicha, co eliminuje ryzyko skaleczenia;
• modele tego typu mają nowoczesny, atrakcyjny design.

Wady blendera kielichowego:

• jest większy niż modele ręczne – nawet mały blender kielichowy zajmuje więcej miejsca niż ręczny;
• generuje hałas podczas pracy;
• trudniejszy do wyczyszczenia niż modele ręczne.

Jak wybrać odpowiedni blender kielichowy?

Jak wybrać najlepszy blender kielichowy? Na co zwracać uwagę?

• moc silnika – im wyższa, tym łatwiej przygotować nawet skomplikowane dania;
• prędkość obrotów – im większa prędkość, tym gładsza i delikatniejsza konsystencja przyrządzonego dania lub napoju;
• możliwość regulacji obrotów;
• wielkość – gabaryty mają znaczenie, zwłaszcza w małych kuchniach. Jeżeli potrzebujesz niewielkiego modelu,wybierz mały blender kielichowy lub blender ręczny;
• cena – ustal budżet, w którym chcesz się zmieścić, na rynku dostępne są zarówno modele kosztujące około 100 zł, jak i takie, których cena to 300 czy 500 zł;
• przydatne funkcje – tryb turbo, tryb pulsacyjny, funkcja smoothie, puree czy kruszenia lodu zwiększą Twoje kulinarne możliwości.