Najniższa cena z 30 dni
przed obniżką: {{$ctrl.productData.prices.min_price}} {{$ctrl.productData.prices.price_currency}}
{{::$ctrl.productData.warranty}}
brak
{{::value.name}} {{::value.name}}
{{::value.name}} {{::value.name}}
{{::value.name}} {{::value.name}}
Kawa Ziarnista Arcaffe Roma 1kg
Specyfikacja
Kawa Ziarnista Arcaffe Roma 1kg
-
kawa ziarnista
Espresso
Arabica
1000 g
średnio palone ziarna
Materiały producenta
Kawa ziarnista, Arcaffe, Roma 1 kg
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.
Roma to kawa o kompleksowym, i jednocześnie delikatnym profilu smakowym z wyraźnym tytoniowym finiszem, który zawdzięcza kawie z Indii wchodzącej w jej skład. Aromat to karmel, delikatne wypieki oraz leśne owoce - te ostatnie to zasługa ziaren z Etiopii. Delikatne body, średnia kwasowość oraz wyraźna słodycz obecne są dzięki kawom z Ameryki Pd. - głównie Brazylii.
Kawa ta świetnie sprawdzi się jako espresso - bez żadnych dodatków najlepiej pokazuje swoje oblicze i pozwala docenić obecność poszczególnych arabik wchodzących w jej skład. Każde ziarno ma tutaj swoje '5 minut', a efekt końcowy jest dowodem na kunszt twórców te mieszanki. Warto również wspomnieć, że wszystkie składniki są wypalane osobno i mieszane dopiero po zakończeniu tego procesu. Pozwala to na indywidualne dopasowanie profilów palenia dla poszczególnych ziaren i wydobycie ich charakteru w najwyższym stopniu.
Roma połączona z mlekiem da nam niezwykle delikatne, kremowe i słodkie cappuccino - orzechy brazylijskie, mleczna czekolada, owsianka - idealna kombinacja na rozpoczęcie nowego dnia.
Receptura:
- Doza: 16g,
- Uzysk: 32-36g,
- Czas ekstrakcji: 27-32 sek.,
- Temp: 94C,
