Ekspres kolbowy czy automatyczny – który ekspres do kawy wybrać?

Jesteś miłośnikiem kawy i ciężko Ci wyobrazić sobie poranek bez tego aromatycznego napoju? Na szczęście przygotowanie ulubionego espresso czy latte nie musi być czasochłonne. Cały proces ułatwiają takie urządzenia jak ekspresy do kawy. Dzięki nowoczesnym funkcjom, takim jak precyzyjna regulacja parametrów czy możliwość personalizacji ustawień, pozwalają na przygotowanie napoju o idealnym smaku i aromacie. Zastanawiasz się, jaki ekspres lepszy – kolbowy czy automatyczny? Czym się od siebie różnią? Przeczytaj, jaki ekspres do kawy wybrać i zobacz nasz ranking ekspresów.

Spis treści:

• Ekspres automatyczny a kolbowy – różnice
• Jak działa ekspres automatyczny?
• Jak działa ekspres kolbowy?
• Który ekspres wybrać – kolbowy czy automatyczny?

Wszystkie ekspresy do kawy w naszym sklepie

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.65.G szaryCena od 3799 zł

Philips 1200 series EP1223/00 biało-czarnyCena od 1199 zł

De'Longhi Magnifica Evo ECAM 290.81.TBCena od 1959 zł

De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.70.B czarnyCena od 2749 zł

Philips 3300 series EP3321/40 czarnyCena od 1499 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.50.B czarnyCena od 1975.13 zł

JURA E8 (EC) Dark InoxCena od 5699 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.50.SB srebrnyCena od 2149 zł

Nivona Cafe Romatica 821 tytanowyCena od 2972 zł

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T tytanowyCena od 4099 zł

De'Longhi Magnifica Start ECAM 220.20.W białyCena od 1469 zł

De'Longhi Eletta Cappuccino Evo ECAM 46.860.BCena od 2749 zł

De'Longhi Magnifica Evo Milk ECAM 293.52.B czarnyCena od 1749 zł

JURA ENA 8 Touch Full Nordic White (EC)Cena od 4449 zł

JURA J8 Piano whiteCena od 7799 zł

De'Longhi Dedica EC 685.BK czarnyCena od 637 zł

De'Longhi Magnifica S ECAM 21.117.B czarnyCena od 1329 zł

De'Longhi Magnifica Evo Milk ECAM 290.51.B czarnyCena od 1599 zł

Philips 2200 series EP2220/10 czarnyCena od 1299 zł

De'Longhi Nespresso Inissia EN80.B czarnyCena od 329 zł

Ekspres automatyczny a kolbowy – różnice

Jak działa ekspres automatyczny?

Automatyczny ekspres ciśnieniowy umożliwia przygotowanie kawy jednym przyciskiem. Proces rozpoczyna się od zmielenia ziaren we wbudowanym młynku. Następnie odpowiednia ilość zmielonej kawy trafia do bloku zaparzającego, gdzie jest ubijana. W tym samym czasie woda w zbiorniku jest podgrzewana do optymalnej temperatury, zwykle w zakresie 88–96°C.

Następnie gorąca woda jest przepuszczana pod wysokim ciśnieniem, zazwyczaj 9–15 barów, przez ubite zmielone ziarna, co prowadzi do ekstrakcji kawy. Gotowy napój spływa bezpośrednio do podstawionej filiżanki.

Zalety i wady ekspresów automatycznych

Główną zaletą ekspresu automatycznego jest łatwa obsługa. Wlanie wody, wsypanie ziaren kawy i naciśnięcie przycisku nie zabierają wiele czasu. Obecność młynka z regulacją grubości mielenia oraz automatyczny system do spieniania mleka pozwalają przygotować każdy rodzaj kawy. W wielu modelach można zapisać swoją ulubioną konfigurację, co dodatkowo ułatwia proces i oszczędza czas. Większość jest łatwa w czyszczeniu dzięki automatycznym systemom.

Automatyczne ekspresy oferują też wiele dodatkowych funkcji. Są to na przykład:

• Automatyczne czyszczenie systemu mlecznego – funkcja ta dba o higienę przewodów mlecznych, automatycznie płucząc je po każdym użyciu.
• Regulacja gęstości mleka – umożliwia dostosowanie konsystencji pianki mlecznej.
• Funkcja dwóch filiżanek – pozwala na jednoczesne przygotowanie dwóch kaw.
• Aplikacja mobilna – niektóre ekspresy oferują możliwość sterowania za pomocą smartfona, co pozwala na zdalne przygotowanie kawy oraz personalizację ustawień.
• Podgrzewanie filiżanek – funkcja ta utrzymuje filiżanki w odpowiedniej temperaturze.
• Możliwość użycia kawy mielonej – oprócz ziaren, niektóre modele pozwalają na wykorzystanie kawy mielonej, co zwiększa elastyczność.

Oczywiście nie są to urządzenia bez wad. Minusem jest na pewno wysoka cena. Podstawowe modele zaczynają się od ponad 1200 zł, a bardziej zaawansowane to już konieczność wydania kilku tysięcy złotych. Ekspres zajmuje też sporo miejsca, co może być problemem w małych kuchniach. Do tego też, przez zaawansowaną elektronikę, istnieje większe ryzyko awarii, co generuje wyższe koszty serwisowania. Warto też zaznaczyć, że choć masz sporo kaw do wyboru, to nie w każdym modelu masz pełną kontrolę nad procesem parzenia.

Jak działa ekspres kolbowy?

Najważniejszym elementem ekspresu kolbowego jest oczywiście kolba (portafilter), czyli uchwyt z sitkiem, w którym umieszcza się drobno zmieloną i ubijaną kawę. Proces parzenia polega na przepuszczeniu gorącej wody (88–92°C) pod ciśnieniem (zwykle 9 barów) przez kawę. Ekspres wyposażony jest w bojler lub termoblok do podgrzewania wody oraz pompę generującą wysokie ciśnienie. Efektem jest intensywny napój z charakterystyczną pianką.

Działanie ekspresu wymaga manualnych czynności, takich jak zmielenie ziaren, ubijanie kawy w kolbie i zamocowanie jej w urządzeniu. Dodatkowo wiele modeli ma dyszę do spieniania mleka, umożliwiając przygotowanie napojów takich jak cappuccino czy latte.

Zalety i wady ekspresów kolbowych

Ekspres kolbowy pozwala na pełną kontrolę nad procesem parzenia kawy. Można dowolnie regulować grubość mielenia ziaren, ilość kawy w kolbie oraz czas ekstrakcji, co przekłada się na możliwość dostosowania intensywności i smaku naparu. Dodatkowo urządzenie daje swobodę tworzenia unikatowych mieszanek kawowych czy dodawania przypraw, co pozwala na personalizację każdego napoju. Kolejną zaletą jest przystępna cena w porównaniu z automatycznymi ekspresami oraz kompaktowe rozmiary, dzięki którym modele kolbowe łatwo zmieszczą się w każdej kuchni.

Zobacz ekspresy kolbowe

De'Longhi Dedica EC 685.BK czarnyCena od 637 zł

De'Longhi Dedica EC 685.M srebrnyCena od 609 zł

De'Longhi Dedica EC 685.W białyCena od 649 zł

De'Longhi Dedica EC 685.R czerwonyCena od 649 zł

De'Longhi ECOV 311.BK czarnyCena od 649 zł

De'Longhi Dedica Arte EC885.GY szaryCena od 936 zł

De'Longhi Dedica Arte EC885.BG beżowyCena od 979 zł

Camry CR 4410Cena od 299 zł

Adler AD 4404cr miedzianyCena od 269 zł

ETA Storio czarnyCena od 479 zł

De'Longhi ECP 31.21.BKCena od 479 zł

De'Longhi Stilosa EC235.BKCena od 499 zł

De'Longhi Stilosa EC230.BKCena od 449 zł

Zelmer ZCM6255 czarno-srebrnyCena od 449 zł

ETA Storio czerwonyCena od 509 zł

ETA Storio beżowyCena od 469 zł

G3Ferrari G10189 srebrnyCena od 445 zł

De'Longhi Icona ECO 311.BK czarnyCena od 639 zł

De'Longhi Icona ECO 311.R czerwonyCena od 639 zł

De'Longhi EC 221.BCena od 448 zł

Warto mieć jednak na uwadze, że parzenie kawy w takim urządzeniu jest bardziej czasochłonne i wymaga wprawy, co może zniechęcać początkujących. Brak wbudowanego młynka oznacza konieczność dokupienia osobnego urządzenia do mielenia ziaren, a także dodatkowych akcesoriów, takich jak spieniacz do mleka. Obsługa ekspresu wymaga precyzji – od odpowiedniego zmielenia i ubicie kawy po właściwe zamocowanie kolby. Ponadto czyszczenie urządzenia, w tym dokładne mycie kolby i sitka po każdym użyciu, może być pracochłonne i uciążliwe przy codziennym użytkowaniu.

Który ekspres wybrać – kolbowy czy automatyczny?

Jaki ekspres – kolbowy czy automatyczny – wybrać? Wiele zależy od Twoich potrzeb. Ważne jest, aby zastanowić się, jak dużo czasu jesteś gotów poświęcić na przygotowanie kawy oraz jakie są Twoje oczekiwania co do personalizacji napoju. Istotnym czynnikiem może być także budżet oraz dostępna przestrzeń w kuchni, ponieważ oba rodzaje ekspresów różnią się rozmiarem i ceną. Analizując te kwestie, łatwiej będzie Ci zdecydować, czy kupić ekspres automatyczny, czy kolbowy.

Dla kogo ekspres kolbowy?

Urządzenia tego typu przypadną do gustu miłośnikom kawy, którzy lubią mieć wpływ na każdy etap parzenia, od mielenia ziaren po kontrolę czasu ekstrakcji. To także idealna opcja dla pasjonatów, którzy chcą eksperymentować z różnymi metodami przygotowywania napoju, osiągając unikatowe smaki i aromaty.

Dla kogo ekspres automatyczny?

W przypadku osób, które nie wiedzą, czy wybrać ekspres do kawy kolbowy, czy automatyczny, a zazwyczaj mają mało czasu na przygotowywanie ulubionego napoju, wybór powinien paść na ten drugi. Automatyczne modele idealnie sprawdzą się w domach, gdzie liczy się szybkość i prostota obsługi. To urządzenia stworzone dla tych, którzy oczekują powtarzalnej jakości kawy bez konieczności manualnej ingerencji w proces parzenia. Dzięki wbudowanym młynkom i automatycznym funkcjom, takim jak spienianie mleka, oferują wygodę i oszczędzają czas.

Zobacz wszystkie ekspresy do kawy

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.65.G szaryCena od 3799 zł

Philips 1200 series EP1223/00 biało-czarnyCena od 1199 zł

De'Longhi Magnifica Evo ECAM 290.81.TBCena od 1959 zł

De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.70.B czarnyCena od 2749 zł

Philips 3300 series EP3321/40 czarnyCena od 1499 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.50.B czarnyCena od 1975.13 zł

JURA E8 (EC) Dark InoxCena od 5699 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.50.SB srebrnyCena od 2149 zł

Nivona Cafe Romatica 821 tytanowyCena od 2972 zł

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.86.T tytanowyCena od 4099 zł

De'Longhi Magnifica Start ECAM 220.20.W białyCena od 1469 zł

De'Longhi Eletta Cappuccino Evo ECAM 46.860.BCena od 2749 zł

De'Longhi Magnifica Evo Milk ECAM 293.52.B czarnyCena od 1749 zł

JURA ENA 8 Touch Full Nordic White (EC)Cena od 4449 zł

JURA J8 Piano whiteCena od 7799 zł

De'Longhi Dedica EC 685.BK czarnyCena od 637 zł

De'Longhi Magnifica S ECAM 21.117.B czarnyCena od 1329 zł

De'Longhi Magnifica Evo Milk ECAM 290.51.B czarnyCena od 1599 zł

Philips 2200 series EP2220/10 czarnyCena od 1299 zł

De'Longhi Nespresso Inissia EN80.B czarnyCena od 329 zł

Mogą Cię zainteresować:

• Jaki ekspres do kawy wybrać? Poradnik zakupowy
• Jaka kawa ziarnista do ekspresu ciśnieniowego? TOP 5
• Jaki ekspres wybrać do espresso, a jaki do latte?
• Z czego się składa i jak działa ekspres do kawy?
• Jakie są gatunki kawy? Co warto wiedzieć?
• Machiato, espresso, latte, americano – czym różnią się te kawy?
• Ranking ekspresów na kapsułki