Jaki ekspres do espresso, a jaki do caffe latte?

20.12.2017 | autor: Julia Sowińska | Przeczytasz w 4 minuty
Zwiększ rozmiar tekstu

Jedni stawiają na mocne espresso, inni chcą się cieszyć delikatnym smakiem mlecznego latte. O własnych preferencjach warto pamiętać już podczas wybierania ekspresu do kawy. Jaki ekspres do kawy będzie dla Ciebie najlepszy? Jaki ekspres do espresso, a jaki do caffe latte wybrać? Przedstawiamy ekspresy do kawy, których funkcje dopasowane są do odpowiednich rodzajów kawy.

  • Jaki ekspres do espresso?
  • Jaki ekspres do caffe macchiato?
  • Jaki ekspres do caffe latte?

Jaki ekspres do espresso?

Espresso to podstawowy, a jednocześnie niewiele wymagający gatunek kawy. Napój ten świetnie sprawdza się jako „mała czarna” o wyjątkowo intensywnym smaku, stanowi też podstawowy składnik wielu napojów kawowych. Wszechobecne i wszechstronne – takimi słowami można określić espresso. Ogromna popularność sprawia, że ten rodzaj kawy zaparzymy praktycznie w każdym urządzeniu. Na jakie modele warto zwrócić szczególną uwagę?

Najlepszy sprzęt do parzenia espresso to:

Ekspres przelewowy

Dla bardziej wymagających amatorów kawy polecamy ekspresy przelewowe z młynkiem. Dzięki niemu przyrządzenie wybornego espresso ze świeżo zmielonych ziaren przestanie być wielkim wyzwaniem.

Ekspres ciśnieniowy kolbowy

Wyśmienite espresso można też przygotować w prostym ekspresie ciśnieniowym kolbowym, takim jak popularny Zelmer 13Z014/ZCM2052B z nowoczesnym systemem ogrzewania wody Thermoblock.

Jaki ekspres do caffe macchiato?

Caffe macchiato to nic innego, jak klasyczne espresso z dodatkiem niewielkiej ilości mleka. W jakich ekspresach przygotujemy tę kawę? Teoretycznie parzenie takiej kawy jest bardzo proste, choć o jednej kwestii nie można tu zapominać. Jeśli chcemy się cieszyć gęstą, mleczną pianką, musimy albo zainwestować w dobry spieniacz do mleka, albo poszukać ekspresu do kawy ze spieniaczem mleka. Jakie ekspresy można wybrać z myślą o takiej właśnie kawie?
Ekspresy z funkcją spieniania mleka:

Ekspres ciśnieniowy kolbowy

Dla tych, którzy nie chcą eksperymentować z kawowymi napojami, najlepszym rozwiązaniem będą ekspresy ciśnieniowe kolbowe. Są one stosunkowo niedrogie, za to bardzo funkcjonalne, więc staną się dla nas cennym wsparciem.

Dzięki funkcji spieniania mleka, pyszne macchiato przyrządzić będziemy mogli m.in. w tak popularnym modelu, jakim Zelmer 13Z014 / ZCM2052B. Ten ekspres ciśnieniowy kolbowy, dzięki Systemowi Crema, z pewnością okaże się cennym wsparciem dla miłośników cafe latte.

Jaki ekspres do caffe latte?

Latte to właściwie mleczny napój, w którym kawa jest tylko dodatkiem smakowym. Delikatna caffe latte powstaje z połączenia klasycznego espresso z mlekiem oraz mleczną pianką. Taki trójwarstwowy napój cieszy się ogromną popularnością – szczególnie wśród tych, którzy lubią dodatkowo eksperymentować z czekoladowymi posypkami lub smakowymi syropami do kawy. To oni potrafią zmienić kawowy napój w dzieło sztuki, zachwycające aromatem oraz bogactwem smaków.

Podobnie sytuacja wygląda w przypadku wielu innych specjałów, które powstają z połączenia kawy i spienionego mleka. Wszystkie te napoje łączy jedno – do ich przygotowania potrzebny jest dobry, wielofunkcyjny ekspres. Na jaki postawić w takim przypadku?

Ekspresy do caffe latte:

Automatyczny ekspres ciśnieniowy

Wiele możliwości daje nam JURA E8 – ekspres ciśnieniowy, pozwalający przygotować m.in. wyborne latte czy cappuccino.

Kolejny, godny polecenia model, pozwoli nam przygotować aż 9 spersonalizowanych napojów. Jest nim Saeco Xelsis Evo – automatyczny ekspres, który pozwala nam decydować o grubości mielenia ziaren kawy, intensywności naparu oraz o grubości i strukturze mlecznej pianki. Dzięki takim funkcjom możemy bez problemów zaparzyć przy pomocy tego urządzenia takie napoje, jak cappuccino, latte macchiato, espresso macchiato lub cafè crème.

Ekspres ciśnieniowy kolbowy

Nie brakuje też prostszych i przystępniejszych cenowo rozwiązań? Jedną z nich jest ekspres kolbowy – De’Longhi EC 221.B, który doskonale sprawdza się w chwili, gdy na ekspres można wydać 400-450 złotych. Nowoczesny System Cappuccino pozwala za pomocą tego ekspresu zaparzyć nie tylko puszyste cappuccino, ale i wyborne latte, dzięki czemu można w prosty sposób przygotować swój ulubiony napój.

Ekspres na kapsułki

Bogactwem smaków oraz aromatów oczarują nas też napoje przygotowane w ekspresach na kapsułki.

Miłośników gorących i zimnych kaw mlecznych może z kolei zainteresować ekspres Krups XN2601. Model ten daje użytkownikowi dodatkowo możliwość ustawiania różnych wielkości kaw (od 25 ml do 110 ml) za pomocą dotykowego panelu sterowania, choć dla wielu użytkowników główną zaleta tego urządzenia jest niskie zużycie energii.

Mogą Cię zainteresować:

Autor
Julia Sowińska
Świetnie zorganizowana i pełna pozytywnej energii. Mama dwójki szkrabów, która ceni sobie maksymalne ułatwianie codziennych obowiązków domowych. Artystka w kuchni, która serce oddała przepisom swojej prababci. Od czasu do czasu chętnie poznaje tajniki kuchni orientalnej.
Dziękujemy, że przeczytałeś cały artykuł. Jak go oceniasz?
5/5 - (3 głosy)

Czytaj więcej