Nie tylko doskonale smakuje. Świeżo wyciskany sok to napój pełen witamin i innych wartości odżywczych, wspomagających odporność i dobre samopoczucie. W tym rankingu podpowiadamy, jaka jest najlepsza wyciskarka do owoców dla osób o różnych wymaganiach i potrzebach. Wskazujemy również, na co warto zwracać uwagę przy wyborze tego typu urządzenia dla siebie. Wreszcie, wyjaśniamy też, jak działają wyciskarki do soku i czym różnią się od sokowirówek. Jeśli chcesz dowiedzieć się na ten temat więcej, przeczytaj również Sokowirówka czy wyciskarka do soku? Co wybrać?
Spis treści:
- Ranking wyciskarek
- Wyciskarka a sokowirówka – czym się różnią?
- Czym jest wyciskarka wolnoobrotowa?
- Rodzaje wyciskarek do soków
- Jaka moc wyciskarki?
- Obudowa wyciskarki– metalowa czy plastikowa?
- Sitko w wyciskarce – jakie najlepsze?
- Najlepsze funkcje wyciskarek do soków
Popularne wyciskarki do soków
Jaką wyciskarkę do owoców kupić? Ranking
Nasz ranking wyciskarek do owoców zawiera 7 urządzeń w cenach rozpoczynających się od ok. 50 złotych, ale znajdziesz tu też bardziej zaawansowane modele, kosztujące kilkaset złotych. Oto najlepsze wyciskarki do soku:
- Blaupunkt CJP301 – dobra i tania wyciskarka do soku
- Philips HR2738/00 – wyciskarka, z której sok nie kapie
- Blaupunkt CJS401 – dobra wyciskarka z kontrolą ilości miąższu
- Braun CJ 3000 – kompaktowa wyciskarka do cytrusów
- Philips HR2744/40 – uniwersalna wyciska do owoców
- Camry CR 4006 – wyciska sok prosto do szklanki
- Eldom PJ400 – bardzo dobra wyciskarka wolnoobrotowa
Dobra i tania wyciska do soku: Blaupunkt CJP301
Dobra wyciskarka do soku wcale nie musi być droga, co udowadnia Blaupunkt CPJ301. Pomimo niewysokiej ceny urządzenie cechuje się przyzwoitą jakością wykonania. Z kolei prostota konstrukcji zapewnia łatwe czyszczenie urządzenia. Co ważne, do produkcji wykorzystano specjalne materiały odpowiednie do kontaktu z żywnością i pozbawione BPA (czyli potencjalnie szkodliwego dla człowieka bisfenolu A). Na zestaw składają się dwa stożki (jeden do mniejszych owoców, takich jak cytryny czy mandarynki, drugi do większych cytrusów – pomarańczy czy grejpfrutów) oraz dzbanek o pojemności 0,5 l. Producent umieścił na nim skalę pomiarową, ułatwiającą przygotowanie idealnej ilości soku.
Wyciskarka, z której sok nie kapie: Philips HR2738/00
Prostota to coś, co charakteryzuje także wyciskarkę Philips HR2738/00. Równocześnie producent nie poszedł po linii najmniejszego oporu i zastosował w swoim urządzeniu kilka sprytnych pomysłów. To między innymi chowanie przewodu i antypoślizgowa podstawa, ale też specjalny kształt dzióbka, który zapobiega kapaniu soku. Pojemność dzbanka wynosi natomiast 0,5 l. Wielu użytkowników doceni pewnie również fakt, że wszystkie części wyciskarki można myć w zmywarce – to sposób, by zaoszczędzić czas i energię.
Dobra wyciskarka z kontrolą ilości miąższu: Blaupunkt CJS401
Blaupunkt CJS401 to wyciskarka do cytrusów dla całej rodziny. Dzbanek o dużej pojemności (1,2 l) pozwala jednorazowo przygotować cztery szklanki soku i jeszcze trochę zostaje na dolewkę. Na pojemniku umieszczona została także skala pomiarowa, pozwalająca kontrolować ilość pełnego witamin napoju. W zestawie znajdują się też dwa wymienne stożki: dostosowane do małych i dużych owoców, a przysłowiową wisienką na torcie jest filtr nastawny. Ten ostatni umożliwia regulację ilości miąższu w soku, dzięki czemu napój może być zupełnie czysty albo też mniej lub bardziej wzbogacony o cząsteczki cytrusów. Naturalnie, wszystkie elementy zostały wykonane z tworzywa przystosowanego do kontaktu z żywnością i są pozbawione BPA.
Kompaktowa wyciskarka do cytrusów: Braun CJ 3000
Wyciskarka Braun CJ 3000 to dobra opcja, gdy potrzeba urządzenia zajmującego niewiele miejsca. Jednorazowo umożliwia przygotowanie 350 ml soku – w sam raz dla jednej lub dwóch osób. Tak mały dzbanek sprawia, że urządzenie zmieści się nawet w niewielkiej kuchni. Stawiając na niewielkie gabaryty producent i tak postarał się o duże możliwości. Stąd sprzęt oferuje system regulacji ilości miąższu (w 5 stopniach), dzióbek zapobiegający kapaniu i miejsce na zwijanie przewodu. Co więcej, wszystkie elementy urządzenia można zdemontować i bez najmniejszego problemu umyć w zmywarce.
Uniwersalna wyciskarka do owoców: Philips HR2744/40
Philips HR2744/40 to uniwersalna wyciskarka do owoców, takich jak pomarańcze, grejpfruty czy cytryny. Prezentuje się bardzo nowocześnie, co sprawia, że bez obaw można ją postawić na stałe na blacie kuchennym, gdzie będzie stanowić atrakcyjny dodatek wizualny. Urządzenie zostało wyposażone w dzbanek o pojemności 0,6 l oraz regulator ilości miąższu, a także schowek na przewód, dzięki czemu można go wygodnie zwinąć, gdy nie jest potrzebny. Zgodnie ze standardem na tej półce cenowej, wszystkie części można myć w zmywarce.
Wyciska sok prosto do szklanki: Camry CR 4006
Cechuje ją bardzo wysoka moc: 500 W. Dzięki temu wyciskarka Camry CR 4006 cechuje się wyśmienitą szybkością i efektywnością podczas przygotowywania soku z cytrusów. W zależności od rozmiaru tych ostatnich, można skorzystać z mniejszego lub większego stożka – oba znajdują się w zestawie. Urządzenie ma zintegrowany dzióbek umożliwiający wyciskanie soku prosto do szklanki, co jest wygodnym i praktycznym rozwiązaniem – szczególnie dla zabieganych. Dzióbek ten cechuje się również funkcją blokady kapania, ułatwiającą zachowanie czystości w kuchni. W tym kontekście nie bez znaczenia jest też konstrukcja łatwa w demontażu i czyszczeniu.
Bardzo dobra wyciskarka wolnoobrotowa: Eldom PJ400
Osoby, którym szczególnie zależy na zdrowiu i zachowywaniu pełnego bogactwa witamin, może zainteresować wyraźnie droższa, ale za to wyjątkowo zaawansowana wyciskarka wolnoobrotowa, utrzymująca niską temperaturę. Eldom PJ400 nie stara się przygotowywać soku najszybciej jak to możliwe, lecz najlepiej. Wcale nie znaczy to, że na szklankę napoju trzeba czekać jakoś zdecydowanie dłużej niż w przypadku standardowych modeli. Urządzenie to radzi sobie nie tylko z owocami, ale też warzywami liściastymi i ziołami, które zgniata i miażdży – zachowując wszystkie witaminy, enzymy i minerały. Sok można wyciskać bezpośrednio do szklanki albo też do (stanowiącego część zestawu) zbiornika o pojemności 1 l.
Wyciskarka a sokowirówka – czym się różnią?
Wyciskarka i sokowirówka to dwa urządzenia służące do realizacji tego samego zadania, czyli przygotowywania soku owocowego. Różnią się jednak sposobem działania. Sokowirówka ściera owoce za pomocą sitka i silnika o wysokich obrotach, podczas gdy wyciskarka – zgodnie z nazwą – nie ściera, lecz wyciska sok z cytrusów, miażdżąc je przy użyciu nasadki i silnika o zdecydowanie niższych obrotach. Zastosowana metoda determinuje efekty:
- Sokowirówka przygotowuje sok zdecydowanie szybciej, ale owoce są mniej dokładnie wyciśnięte, a wysoka temperatura towarzysząca wirowaniu może powodować redukcję zawartych w cytrusach witamin i innych składników odżywczych
- Wyciskarka działa wyraźnie wolniej, ale też dokładniej, a do tego pozwala na zachowanie pełnej palety witamin i składników mineralnych. Pozwala również na wyciskanie soku z liści i ziół. Taki sok w dodatku dłużej pozostaje świeży
Poza wydajnością i szybkością oba typy urządzeń różnią się także głośnością działania. Bez zaskoczenia – wyciskarki są co do zasady cichsze niż sokowirówki, a także zajmują mniej miejsca. Równocześnie zwykle są też od nich tańsze – ze względu na prostszą konstrukcję i niższą moc.
Czym jest wyciskarka wolnoobrotowa?
Choć tego typu urządzenia co do zasady są wyposażane w silniki o wolnych obrotach, to osobną kategorię stanowią właśnie wyciskarki wolnoobrotowe. Wykonują bardzo powolne ruchy, dzięki czemu praktycznie nie podnoszą temperatury owoców. W efekcie pozwalają zachować do 100% witamin i składników odżywczych, w tym tych łatwych do utracenia, takich jak błonnik pokarmowy. Aby pomimo wolnych obrotów efektywnie przygotowywać sok, wyciskarki wolnoobrotowe są przeważnie wyposażane w silniki o wyraźnie wyższej mocy (200-500 W). Pozwala im to także na wyciskanie soku z twardszych warzyw, jak i ziół.
Zobacz wyciskarki wolnoobrotowe
Rodzaje wyciskarek do soków
Poza standardowymi i wolnoobrotowymi wyciskarkami, urządzenia te można także podzielić ze względu na zastosowane ślimaki, czyli wały odpowiedzialne za miażdżenie owoców. Wyróżniamy:
- Wyciskarki jednoślimakowe – z pojedynczym wałem. Proste i kompaktowe
- Wyciskarki dwuślimakowe – z dwoma wałami. Cechują się większą wydajnością, ale też bardziej złożoną konstrukcją
Wyciskarki różnią się między sobą także oferowaną mocą silnika. A skoro już przy tym jesteśmy…
Jaka moc wyciskarki?
Efektywność wyciskania soku zależy od wielu czynników, ale tym, na co warto zwrócić uwagę w pierwszej kolejności, jest moc silnika. Teoretycznie – im jest ona wyższa, tym więcej soku da się wycisnąć w krótszym czasie. I z większej ilości rodzajów owoców i warzyw. Zatem jaka wyciskarka do soków zapewni efektywne działanie? Jeśli chodzi o standardowe modele klasy podstawowej – przeznaczonych przede wszystkim do owoców cytrusowych, to za absolutne minimum należałoby uznać 20-25 W. Świetnie, gdy wartość ta jest dwa razy wyższa.
Jeżeli natomiast interesuje nas zaawansowana wyciskarka wolnoobrotowa, to najlepiej, gdy moc oscyluje wokół 400-500 W. Dzięki temu można oczekiwać, że niskie obroty nie przełożą się na niską wydajność. Wyższa moc – minimum 200 W – sprawia, że możliwe jest wyciskanie soku nie tylko z cytryn, pomarańczy czy grejpfrutów, ale też warzyw, takich jak marchewka czy burak, a także z liści i ziół. Są to zatem bardziej wszechstronne urządzenia.
Obudowa wyciskarki – metalowa czy plastikowa?
O ile same owoce nie budzą podobnych wątpliwości, to jednak w głowie może pojawić się pytanie, czy wyciskarka do soku jest zdrowa. Odpowiedź wcale nie jest jednoznaczna i brzmi: to zależy. A zależy przede wszystkim od materiałów, z jakich została wykonana.
Z perspektywy naszego zdrowia najbezpieczniejsze są wyciskarki metalowe, które w dodatku cechują się zwiększoną wytrzymałością i bardziej eleganckim wyglądem. Z powodzeniem można jednak zastąpić je urządzeniami wykonanymi z tworzywa sztucznego, które często są tańsze, a do tego lżejsze i wygodniejsze w myciu. Upewnij się tylko, że zastosowany plastik jest przystosowany do kontaktu z żywnością i wolny od BPA.
Sitko w wyciskarce – jakie najlepsze?
Wyciskarki przeważnie mają jedno podstawowe sitko – z otworami o średniej wielkości. Sprawiają, że sok jest prawie całkowicie klarowny. Coraz częściej na rynku pojawiają się jednak modele wyposażone w sitka o regulowanej grubości otworów. Pozwala to na dostosowanie tego, jak dużo miąższu trafi do szklanki. Jeśli więc wolisz gęstszy sok – najlepiej zrobisz, stawiając na urządzenie tego rodzaju. Żadna opcja nie jest jednak lepsza – są po prostu inne.
Najlepsze funkcje wyciskarek do soków
Dzięki omówionym powyżej podstawom, wiesz już prawdopodobnie, jaka wyciskarka do owoców zdoła sprostać Twoim wymaganiom i dobrze będzie odpowiadać na Twoje preferencje. I choć co do zasady są to dość proste urządzenia, to warto też zwrócić uwagę na dodatkowe funkcje oferowane przez poszczególne modele. Szczególnie praktyczne mogą okazać się:
- Zmienny kierunek obrotów – sprawia, że owoce są wyciskane dokładniej, bo i w lewo, i w prawo
- Regulacja ilości miąższu – pozwala na dostosowanie gęstości soku do preferencji konkretnej osoby czy chęci w danej chwili
- Dzióbek z blokadą kapania – eliminuje problem rozlewania się soku na blat, podczas przelewania go do szklanek
- Zwijanie przewodu – ułatwia zachowanie porządku na blacie kuchennym, jak i przechowywanie urządzenia w szafce
- Możliwość mycia w zmywarce – upraszcza czyszczenie poszczególnych elementów urządzenia