Jak wybrać chłodziarkę do mleka do ekspresu?

Idealna kawa z ekspresu to nie tylko wyborny smak oraz kuszący aromat. To również takie dodatki, jak puszysta pianka mleczna, urzekająca swą kremową konsystencją. Dlaczego miłośnicy tej mlecznej ozdoby powinni w porę zainwestować w profesjonalne urządzenie do schładzania mleka. Jakie chłodziarki do mleka sprawdzają się najlepiej? Podpowiadamy na co warto zwrócić uwagę przy wyborze takiego sprzętu. Jeśli natomiast stoisz dopiero przed wyborem ekspresu, przeczytaj też Jaki ekspres do kawy wybrać? Poradnik zakupowy.

Spis treści:

• Dla kogo chłodziarka do mleka?
• Kawa ze spienionym mlekiem, czyli jaka?
• Schłodzone mleko – jak wpływa na proces spieniania?
• Jaka chłodziarka do mleka do ekspresu ciśnieniowego?
• Dobra chłodziarka do mleka – jaka powinna być?

Polecane chłodziarki do mleka

Nivona Chłodziarka na mleko NIL 100Cena od 909 zł

JURA Chłodziarka z kompresorem COOLER PROCena od 4990 zł

Dla kogo chłodziarka do mleka?

Picie kawy z mlekiem to z jednej strony wiele korzyści smakowych, z drugiej – możliwość cieszenia się łagodniejszym smakiem kawy. Lekarze i dietetycy dyskutują wprawdzie sporo na temat wpływu kawy z mlekiem na zdrowie, faktem jednak pozostaje to, że nie wszyscy mogą pijać klasyczną małą czarną. Nie każdy lubi taką kawę, nie każdy może po taki mocny napój sięgać. Picie kawy z dodatkiem mleka jest też zalecane tym, którzy filiżanką aromatycznego napoju chcą się delektować wieczorową porą. Dla nich łagodniejsza, biała kawa będzie znacznie lepszym rozwiązaniem – szczególnie w chwili, gdy chcą oni spokojnie przespać noc.

Dodatek dobrze spienionego mleka ma jednocześnie istotny wpływ na smak kawy, pozwala też zwiększyć asortyment kawowych napojów. Dzięki spieniaczom do mleka oraz chłodziarkom do mleka można przygotować wiele wspaniałych specjałów. Które z nich już teraz stały się niezwykle popularne?

Zobacz też spieniacze do mleka

Adler AD 4491 czarnyCena od 25.9 zł

Adler AD 4478 czarnyCena od 149.9 zł

Severin SM 3590Cena od 30 zł

Adler AD 4494 b czarnyCena od 144 zł

Adler AD 4494 d granatowyCena od 149 zł

Severin SM 3588 srebrnyCena od 329 zł

Camry CR 4498Cena od 229 zł

Severin SM 3584Cena od 169 zł

ETA Artteo srebrnyCena od 159.9 zł

Adler AD 4495 beżowyCena od 139 zł

Ariete 287804 VintageCena od 229 zł

Ariete 287803 VintageCena od 249 zł

Gefu G-12720Cena od 54.9 zł

Adler AD 4499 fioletowyCena od 29.9 zł

Adler AD 4500 srebrnyCena od 31.9 zł

Severin SM 3587 [oferta Outlet]Cena od 384.3 zł

WMF Lono 4.1317.0011 srebrnyCena od 569 zł

Severin SM 3579 czarnyCena od 399 zł

Severin SM 3589 beżowyCena od 399 zł

HiBREW M3 srebrnyCena od 289 zł

Kawa ze spienionym mlekiem, czyli jaka?

W jakich napojach kawowych dobrze spienione mleko jest bardzo ważnym dodatkiem? Mleczna pianka może się okazać cennym dodatkiem do klasycznych czarnych kaw, istnieje jednak grupa kawowych specjałów, które bez dobrze spienionego mleka obejść się nie mogą. Te napoje to:

• Cappuccino – wyborny napój, w przypadku którego espresso oraz doskonale spienione mleko są podstawowymi składnikami. Im lepiej spienione mleko, tym bardziej puszyste cappuccino pojawi się w naszej filiżance, warto zatem zadbać o jakość mlecznej pianki
• Cafe latte – to bardzo łagodna, mleczna kawa, którą podaje się w wysokich szklankach. Tu dobrze spienione mleko jest niezwykle ważne nie tylko ze względu na smak takiej kawy, ale i na jej wygląd
• Latte macchiato – to kolejne połączenie espresso z mleczną pianką, w przypadku którego odpowiedni stopień spienienia mleka staje się sprawą bardzo ważną. Dobrze spienione mleko pozwala osiągnąć wspaniały efekt, a trójwarstwowa kawa stanie się ozdoba każdego stołu
• Mokka – to połączenie kawy i gorącej czekolady również nie może się obejść bez doskonale spienionego mleka

Co łączy wymienione napoje? Każdy z nich może wybornie smakować, każdy z nich może się rewelacyjnie prezentować. Warunek jest jeden – należy przygotować tu odpowiednią ilość gęstej, mlecznej pianki. W tym celu niezbędnym sprzętem AGD staje się dobry spieniacz do mleka oraz chłodziarka do mleka, bez której trudno przygotować gęste, mleczne pianki. Dlaczego miłośnicy kawowych napojów tak wiele uwagi poświęcają chłodziarkom do mleka?

Schłodzone mleko – jak wpływa na proces spieniania?

Wprawdzie mleko, które trafia w postaci pianki do naszych szklanek, jest dość ciepłe, jego początkowa temperatura nie powinna być zbyt wysoka. Kremowa pianka, będąca tak cenną ozdobą każdej filiżanki kawy, może powstać tylko na bazie świeżego, odpowiednio schłodzonego mleka.

Odpowiednia temperatura to 4 stopnie Celsjusza. Dlaczego jest to tak ważne? Im zimniejsze mleko, tym dłużej można je spieniać. Będzie ono stopniowo podgrzewane, aż osiągnie pożądaną konsystencję oraz temperaturę około 60 stopni Celsjusza. Niska temperatura staje się zatem bardzo istotną sprawą dla tych osób, które chcą przemienić mleko w gładką, jednolitą oraz wyjątkowo aksamitną piankę.

Jaka chłodziarka do mleka do ekspresu ciśnieniowego?

Jak schłodzić mleko do kawy? Możliwości jest wiele, jednak najlepszym rozwiązaniem będzie postawienie na profesjonalny sprzęt. Osoby wybierające wygodne rozwiązania oraz posiadacze ekspresów ciśnieniowych, docenić powinni profesjonalne chłodziarki do mleka. Jaka chłodziarka do mleka będzie najlepsza? Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze? Na pojemność oraz na cenę takiego urządzenia. Szybkość pracy oraz łatwość czyszczenia – oto kolejne kwestie, którym warto poświecić nieco więcej uwagi.

Zobacz ekspresy ciśnieniowe do kawy

De'Longhi Magnifica Evo Milk ECAM 293.52.B czarnyCena od 1749 zł

JURA E8 (EC) Dark InoxCena od 5699 zł

De'Longhi Eletta Cappuccino Evo ECAM 46.860.BCena od 2749 zł

Melitta Passione OT F53/1-102 czarnyCena od 2099 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.50.SB srebrnyCena od 1899 zł

De'Longhi Magnifica Start ECAM 220.22.GBCena od 1500 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.55.B czarnyCena od 2399 zł

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.115.B czarnyCena od 1419 zł

Philips 4400 series EP4449/70 czarnyCena od 2599 zł

Melitta Passione OT F53/1-101 srebrnyCena od 2399 zł

JURA ENA 8 Touch Full Nordic White (EC)Cena od 4449 zł

JURA J8 Piano whiteCena od 7999 zł

De'Longhi Dinamica ECAM 350.50.B czarnyCena od 1969 zł

De'Longhi Magnifica S ECAM 22.110.SB srebrnyCena od 1329 zł

De'Longhi Magnifica Evo Milk ECAM 290.51.B czarnyCena od 1749 zł

De'Longhi Eletta Explore ECAM 450.65.G szaryCena od 3999 zł

JURA E8 (EC) Piano White białyCena od 5699 zł

JURA E6 Piano Black (EC)Cena od 4699 zł

De'Longhi Dinamica Plus ECAM 380.85.SB srebrnyCena od 2849 zł

De'Longhi Dinamica Plus ECAM 370.70.B czarnyCena od 2749 zł

Dobra chłodziarka do mleka – jaka powinna być?

Na co warto zwrócić szczególną uwagę przed zakupem? Jakie cechy urządzeń do chłodzenia mleka są najważniejsze? To między innymi:

• Utrzymywanie odpowiedniej temperatury mleka
• Energooszczędność
• Wysokiej jakości wykonanie

Odpowiednia temperatura mleka

Podstawa to możliwość schładzania mleka do temperatury 4 stopni Celsjusza, a następnie utrzymania tej temperatury. Ważne jest, by temperatura mleka ani nie spadła poniżej zalecanych 4 stopni, ani się nie podniosła. Dzięki temu można później przygotować wspaniałą piankę, bez której wielu z nas nie potrafi sobie wyobrazić filiżanki aromatycznej małej czarnej.

Energooszczędność

Dobra chłodziarka do mleka nie powinna pobierać zbyt wiele prądu, zatem wśród rekomendowanych urządzeń znajdują się te, które mogą się pochwalić mianem energooszczędnych.

Wysokiej jakości materiały

Warto też zwrócić uwagę na to, z jakich materiałów wykonane są chłodziarki do mleka oraz w jaki sposób należy je czyścić. Im więcej udogodnień związanych z ich czyszczeniem, tym lepiej dla nas. Pamiętajmy, że w przypadku urządzeń, w których przetrzymywane jest mleko, utrzymanie higieny staje się niezwykle istotną kwestią. Praktycznym rozwiązaniem mogą się zatem okazać te chłodziarki do mleka, których pojemniki na mleko mogą być bez przeszkód myte w zmywarkach. Pomoże to w walce z tłustymi zaciekami oraz bakteriami, które są szkodliwe dla każdego miłośnika mlecznych specjałów.

Mogą Cię zainteresować:

• • Jaki ekspres do kawy wybrać? Poradnik zakupowy
  • Jak dbać o ekspres do kawy? Czyszczenie ekspresu
  • Z czego się składa i jak działa ekspres do kawy?