Kawiarki Bialetti

Rodzaje kawiarek Bialetti

W sklepie Komputronik znajdziesz szeroki wybór kawiarek Bialetti, dostosowanych do różnych potrzeb i preferencji.

Materiały wykonania:

• kawiarka Bialetti aluminiowa - charakteryzuje się lekkością i szybkim nagrzewaniem;
• kawiarka Bialetti stalowa - modele takie, jak Bialetti Venus i Bialetti Musa są wykonane z polerowanej stali nierdzewnej. Bardziej wytrzymałe i często przystosowane do pracy na różnych typach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Pojemność (filtr "Ilość") kawiarek Bialetti podawana jest w liczbie filiżanek (TZ – tazze), a 1 filiżanka to ok. 50 ml kawy espresso. W ofercie Komputronik dostępne są kawiarki o pojemnościach od 1 TZ (50 ml) do 18 TZ (900 ml).

Przeznaczenie (kuchenka gazowa, indukcja):

• kuchenki gazowe i elektryczne - tradycyjne aluminiowe kawiarki, w tym Bialetti Moka Express, do użytku na kuchenkach gazowych i elektrycznych;
• kuchenki indukcyjne - dla płyt indukcyjnych dostępne są modele takie, jak kawiarka Bialetti indukcyjna Venus Induction, Bialetti Moka Induction czy Bialetti Musa Induction.

Skorzystaj filtru „Rodzaj”, aby znaleźć właściwą kawiarkę.

Kawiarka Bialetti Moka Express - ikona włoskiego designu

Kawiarka Bialetti Moka Express to ikona włoskiego designu i symbol domowego parzenia kawy. Kawiarka Moka Express została zaprojektowana w 1933 roku przez Alfonso Bialettiego. Po II wojnie światowej, dzięki synowi Alfonso, stała się globalnie rozpoznawalnym produktem. Jej ośmioboczny, symetryczny korpus z polerowanego aluminium, połączony z czarnym, ergonomicznym uchwytem, pozostaje niemal niezmieniony od lat 30. XX wieku.

Pojemność jest kluczowym filtrem ("Ilość") w naszym sklepie internetowym, pozwalającym na wybór kawiarki idealnie dopasowanej do potrzeb. Chociaż klasyczny model występuje w kolorze srebrnym, dostępne są również warianty w innych barwach, np. Bialetti Moka Express 1TZ (50 ml) Czerwona czy Bialetti Moka Express Italia 3tz czerwono-zielona.

Jak działa kawiarka Bialetti?

Kawiarka Bialetti składa się z kilku elementów, wspólnie tworzących efektywny system do parzenia aromatycznej kawy. Budowa kawiarki to: dolny zbiornik (na wodę), sitko/lejek, filtr (płytka filtracyjna), uszczelka, górny zbiornik (na gotową kawę), uchwyt, komin.

Zasada działania kawiarki Bialetti opiera się na prostych prawach fizyki:

• do dolnego zbiornika wlewa się zimną wodę, a do sitka wsypuje się świeżo zmieloną kawę. Następnie skręca się szczelnie górny zbiornik z dolnym;
• kawiarkę stawia się na kuchence. Woda w dolnym zbiorniku zaczyna się podgrzewać, powodując wzrost ciśnienia. Gdy osiąga punkt wrzenia, ciśnienie wypycha ją przez rurkę sitka, a następnie przez zmieloną kawę w górę;
• gorąca woda, przechodząc przez kawę, ekstrahuje z niej aromat i smak. Zaparzona kawa, pod wpływem ciśnienia, przepływa przez filtr i komin, aby wylać się do górnego zbiornika.

Kawa Bialetti na pewno uda się, gdy skorzystasz z takich akcesoriów do kuchni, jak: młynek do kawy czy waga kuchenna (do precyzyjnego odmierzania kawy).

Jak przygotować idealną kawę w kawiarce Bialetti?

Zacznij od wyboru kawy - najlepiej sprawdzi się zmielona średnio-drobna (ziarna arabiki lub mieszanka arabiki z robustą). Komputronik oferuje kawę przeznaczoną do ekspresów i kawiarek. Przykłady: Arcaffe Mokacrema Ziarno czy Bialetti Perfetto Moka Deka.

Jak zaparzyć kawę w kawiarce Bialetti? Do dolnego zbiornika wlej zimną wodę, dokładnie do poziomu zaworu bezpieczeństwa. Wsyp zmieloną kawę do sitka, tworząc równą "górkę". Nie ubijaj kawy! Szczelnie skręć górny zbiornik z dolnym. Postaw kawiarkę na średnim ogniu. Po chwili usłyszysz charakterystyczne bulgotanie i syczenie – to znak, że kawa zaczyna się przelewać do górnego zbiornika. Gdy w górnym zbiorniku pojawi się cała kawa, a z komina zacznie wydobywać tylko para i usłyszysz dźwięk, natychmiast zdejmij kawiarkę z ognia. I to cały przepis na kawę z kawiarki!

Jaka kawa do kawiarki Bialetti?

Do kawiarki Bialetti najlepiej sprawdzają się konkretne rodzaje kawy, które pozwolą w pełni wydobyć jej aromat i smak:

• arabika - delikatniejsza, bardziej złożona i aromatyczna;
• mieszanki arabiki z robustą - dla miłośników intensywniejszej, bardziej kremowej kawy o wyraźniejszej goryczce i wyższej zawartości kofeiny.

Zalecane jest mielenie kawy do kawiarki tuż przed parzeniem.

Czyszczenie i konserwacja kawiarki Bialetti

Jak dbać o kawiarkę Bialetti? Konieczne są cztery czynności:

• codzienne czyszczenie kawiarki Bialetti – po każdym użyciu;
• regularne odkamienianie – co kilka miesięcy;
• konserwacja kawiarki i wymiana części - uszczelki i filtry to elementy eksploatacyjne, które należy zmieniać co 6-12 miesięcy;
• przechowywanie - przechowuj kawiarkę czystą i suchą, najlepiej rozłożoną na dwie lub trzy części, aby zapewnić cyrkulację powietrza.

Kawiarka Bialetti a inne metody parzenia kawy

Jak wypada stworzona przez Bialetti kawiarka a ekspres? Albo Bialettio a french press? To alternatywne metody parzenia kawy. Ekspres przelewowy daje mniej intensywny, lżejszy smak, przy french press kawa może zawierać fusy, a ekspres ciśnieniowy to kawa o najbardziej intensywnym smaku i idealnej cremie, świetna baza do napojów mlecznych.

W Komputroniku znajdziesz również te urządzenia do kawy. Zobacz już dzisiaj!